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Salame à l'ail
Les sacs de 700 grammes, de broyage avec le juste équilibre entre la douceur de la graisse et le maigre. Il est vendu à environ 40 jours de durcissement, la version classique ou de l'ail légèrement salé comme naturel. Il prend de plus en plus d'espace vendu entre 7 et 15 jours où il est idéal pour la cuisson grillé, grillé au vinaigre balsamique!
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